也最后打动了像Joe蔡总他们的团队。　　号称500万元买秘方，在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐饮老板不断推陈出新，试图用营销抓住眼球。这几个事例，似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。资金断链、债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。　　食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。　　餐饮不是一次性众筹就完毕，需要持续投入　　实物众筹更像是订单式生产，先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。　　很多

　　李丰：你觉得知乎算UGC还是PGC?　　张雪松：我觉得知乎是往PGC转化。　　这就是一个指纹识别引发的惨案。　　这个月小米还有一件不大不小的事，就是发布了小米自主研发的澎湃S1芯片。但是这个拨乱反正有点晚，整个2016年小米的研发节奏被完全打乱重来。　　翻开革命家史，就知道那一年参加革命的很重要，日后解放了待遇不同，亲疏有别。　　这些人加盟小米的时候正是小米气势如虹，但是三年之后小米的成长性没有预想中那么高，职业发展和预期中的有落差很正常。　　但是一旦

　　我问他，“你希望这部美剧当中，你希望成为当中哪个人物?”　　Joe答：“我不知道。　　但餐饮，运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。而餐饮行业也不落下风，很多网红餐厅屡屡进入大众视野。不过那些经营创新、营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。　　曾经靠在北京的两家刚开不久的店，雕爷牛腩就估值4亿了，融资